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    西洋參的最佳儲存用棕色玻璃瓶
    作者:琳瑯玻璃發布:2013-03-19已訪問:2911 次

    中國人民日報最近登出了關于西洋參的儲存方法,江蘇琳瑯改掉了些錯別字,發表在網上供大家參考一下,寄放西洋參最好選擇瓶蓋有膠皮內墊的玻璃瓶,膠皮內墊可以很好地密閉封口,瓶子最好是棕色的,因為可以抗氧化,若是是淡色瓶子可能下次取出西洋參就發現參的顏色已經變深了。  
    西洋參:用棕色玻璃瓶保留可抗氧化  
    特點:易受潮,味道濃郁,容易串味、走味
    生存技巧:深棕色玻璃瓶為最合適容器、瓶蓋墊用膠皮內墊可很好防潮,瓶內放入適量干燥劑。
    存放西洋參最好選擇瓶蓋有膠皮內墊的玻璃瓶,膠皮內墊可以很好地密閉封口,瓶子最好是棕色的,因為可以抗氧化,如果是淡色瓶子可能下次取出西洋參就發現參的顏色已經變深了。玻璃瓶務必洗凈晾干,確保干燥。
    把西洋參用紙包好放入瓶子以后,有條件的話,可以適量放入干燥劑,如生石灰、柴炭、硅膠等,然后將瓶口加蓋密封,放入冰箱冷藏室生存,這樣可以防蟲蛀、霉變,也可以避免冰箱內物品串味,或藥味走失。如果參本身還未陰干,應先放入冷箱冷凍柜內,冷凍干燥再放入貯品柜內。玻璃瓶生產廠家記者在招待會上說“在廣州春夏之交的雨水天氣更加必要保證西洋參的良好保存,此時最容易受潮、藥效走失。”她表示,將人參陰干,放到裝有石灰的木箱或器具中,并把器具的口封嚴,然后放在冰箱存放2~3年,藥效不變。
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